Salatalar

MALZEMELER3 adet domates250 gr konserve ton balığı3 adet tatlı kırmızı biber 1 adet salatalık6 adet turp 1 adet kırmızı soğan 5-6 adet yeşil zeytin 5-6 adet siyah zeytin2 diş sarımsak 2 adet yumurta12 adet tuzlu sardalyasemiz otufesleğen sirke sıvı y

MALZEMELER6 adet enginar4 adet orta boy domates2 kutu enginar kalbi konservesi3 - 4 adet taze soğan1/2 demet dereotuSosu için: Tuz, karabiber1 tatlı kaşığı toz şeker2 çorba kaşığı sirke1 kahve fincanı zeytinyağıHAZIRLANIŞI Enginarları,

MALZEMELER50 gr krem peynir1/2 ince kıyılmış küçük soğan2 yemek kaşığı mayonez2 adet katı yumurta2 küçük elma(kabuğu soyulmuş,çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış)1 adet marulhardaltuzzeytinyağılimonHAZ

MALZEMELER2 adet büyük boy kabak2 adet domates2 adet salatalık1 adet soğan5 sap maydanoz1/2 limonun suyu2 çorba kaşığı zeytinyağıTuz100 gr. beyaz peynirHAZIRLANIŞI Kabakları soyup, tuzlu suda haşlayın. Fazla yumuşamamasına dikkat edi

MALZEMELER300 gr pirinç300 gr midye300 gr karides200 gr bezelye1 küçük soğan 1 diş sarmısak1 tatlı kaşığı toz şeker6 sap kerevizmaydanoz sirkesıvı yağ untarçınHAZIRLANIŞIPirinci çok diri kalacak şekilde haşlayıp,

MALZEMELER250 gr dana jambonu, küp küp kesilmiş600 ml sutuz150 gr taze bezelye250 gr kabak, dilimlenmiş2 yemek kaşığı mayonez4 yemek kaşığı yoğurt1/2 çay kaşığı hardal tozutaze çekilmiş karabiber250 gr lahana, ince doğranmışTa

MALZEMELERTavukKıvırcık SalataRokaGaleta UnuZeytinyağıTuzKarabiberYumurtaSarmısakKuru FesleğenKekikHAZIRLANIŞI Tavuklar, zeytinyağı, tuz, karabiber ve yumurtadan oluşan sosta bir gün dinlenir.Parmak büyklüğünde çubuk &ccedi

MALZEMELERtaze fasulyesoya fasulyesi2 adet kereviz1 adet limon1 adet marulsıvı yağbiber, tuzHAZIRLANIŞIMarulu, kerevizi ve haşlanmış mantarları iyice yıkayıp minik minik doğrayın. Taze fasulyeleri diri kalacak şekilde haşladıktan sonra onları da aynı

MALZEMELER250 gr Çin lahanası, doğranmış100 gr mantar, dilimlenmiş4 büyük taze soğan doğranmışSos:4 yemek kaşığı mısır yağı2 yemek kaşığı sirke1 yemek kaşığı soya sosuHAZIRLANIŞI İlk önce sosu hazırlayın: Yağı, sirkeyi ve soya s

MALZEMELER4 adet havuç (orta büyüklükte)2 su bardağı yoğurt4 diş sarımsak4 kaşık sıvıyağ1/2 su bardağı ezilmiş ceviztuzHAZIRLANIŞIHavucu rendeleyin. Üzerine sıvıyağ ve tuz ilave edin, suyunu çekinceye kadar pişirin,1

MALZEMELER1/3 su bardağı zeytinyağı1 su bardağı su6 diş sarımsak1 çorba kaşığı sirke1 tatlı kaşığı şeker1 çay fincanı yoğurtkırmızıbibertuz400 gr çarlistonHAZIRLANIŞIBiberleri iri iri doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp dilimleyin.

MALZEMELER1 adet göbek salata ½ kırmızı lahana 2 yemek kaşığı kapari 1 adet orta boy ton balığı 2 yemek kaşığı mısır (konserve veya haşlanmış) HAZIRLANIŞI İlk olarak göbek salatayı yıkayalım ve elle 4-5 cm ebatlarında parçalar

MALZEMELER2 su bardağı ince bulgur2 soğan5-6 dal taze soğan2 domates2-3 sivribiber1 kırmızı soğan10 kornişon turşu1 demet maydanoz1 çorba kaşığı limon suyu2 çorba kaşığı sıvıyağ4-5 marul yaprağıTuz, pulbiberHAZIRLANIŞI Bulguru ayıklayıp

MALZEMELER1 paket aşurelik buğday1/2 su bardağı sıvı yağyarım su bardağı soya sosu2 adet domates1 demet taze soğan4 adet çarliston bibersirkelimonHAZIRLANIŞI1 paket buğday haşlanır. Süzdükten sonra soğutulur. Bir su bardağına soya so

MALZEMELER600 gr kuşkonmaz200 gr haşlanış mısır300 gr Brüksel lahanası100 gr fındık1 adet limon1 avokado, 1 porfakal sıvı yağbiber, tuz HAZIRLANIŞIKuşkonmazları ve brüksel lahanalarını haşlayıp küçük küçük

MALZEMELER1/2 Göbek Salata1/2 Enginar1 Çay Kaşığı Mısır1 Çay Kaşığı Küp Doğranmış Kaşar Peyniri1 Çay Kaşığı Küp Doğranmış KuşkonmazSos Malzemesi1 Çay Bardagı Mayonez1 Çay Kaşığı Karabiber1 Çay

MALZEMELER2 adet iri domates6 adet yeşil soğan veya 1 adet kuru soğan½ demet maydanoz1 tatlı kaşığı salça 1 adet limon1 çay kaşığı pulbiber1 kahve fincanı suHAZIRLANIŞIDomateslerin kabuklarını soyun, soğan ve maydanozu ile birlik

MALZEMELER1 paket düdük makarna1 adet yeşil dolmalık biber1 adet kırmızı biber150gr sucuk2 çorba kaşık mısırYarım demet maydonozYarım demet dereotu3 yemek kaşığı mayonez4 yemek kaşık yoğurt1 yemek kaşığı hardalKarabiber TuzHAZIRLANIŞ

MALZEMELER2 Çorba Kaşığı Margarin250 gr Pirinç50 gr Tel Şehriye3 Arpacık Soğan2 Sap Pırasa3 Havuç500 gr Haşlanmış Kuru Fasulye500 gr Bezeİye (konserve)2 Süs Biberi1 Limon6 Çorba Kaşığı SirkeTuz, Karabiber 6 Çor

MALZEMELER1 kutu konserve bezelye 3 çorba kaşığı mayonez6 adet ufak salatalık turşusu3 dal maydanoz1 çay kaşığı tuzHAZIRLANIŞITurşuları ufak kesin, maydanozu kıyın, daha sonra bir kaba bezelyeleri de ekleyerek bosaltın ve mayonezi koyun