Et Yemekleri

MALZEMELER3 çorba kaşığı yağ450 gr kuzu etibiraz şekerhardalDomateslerin Malzemesi:2 çorba kaşığı maydanoz, kıyılmış3 adet taze soğan, doğranmış2 adet yumurta, çırpılmışekmek kırıntıları4 adet domatesbiberiyebibertuz4 kişilik HAZ

MALZEMELER1/2 Kg Sosis3 Sap Taze Soğan1 Tatlı Kaşığı Kekik2 Çorba Kaşığı Domates Püresi12 Adet Arpacık Soğanı1 Çorba Kaşığı Margarin5 Yaprak Defne2 Su Bardağı SuTuzHAZIRLANIŞI Ön hazırlık olarak 1 çorba kaşığı margarini

MALZEMELER2.5 kg dana rosto1 su bardağı et suyu2 soğan, kıyılmış1 kereviz,kıyılmış1 defne yaprağı1 dış sarmısak, kıyılmış1 su bardağı bira10 kişilikHAZIRLANIŞIBütün malzemeleri beraberce yoğurup, karıştırın. Bu karışımı dana rostonun ü

MALZEMELER6 adet dana pirzola3/4 su pardağı pirinç250 gr domates suyu6 yeşil biber, ince kıyılmışyarım su bardağı bira1 su bardağı sıcak suyarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeynirituz, karabiber, kekik8 kişilikHAZIRLANIŞIPirzolaları tuzlayıp b

MALZEMELER4 kişilik16 parça dana eti bir tutam karabibertuz2 kahve fincanı rafine yağı2 kahve fincanı beyaz şarap1 çay kaşığı toz hardal2 tatlı kaşığı tereyağı4 çorba kaşığı unHAZIRLANIŞIEtleri bıçak sırtı kalınlığında d&o

MALZEMELER1 kilo kemikli dana 1 baş soğan2 adet havuç 1 baş kereviz 5-6 adet patates 1 diş sarmısak2-3 adet tane karabiberYarım demet maydanoz 1 çorba kaşığı margarinHAZIRLANIŞIGöğüs tarafından alacağınız kemikli parça

MALZEMELER4 kişilik8 adet dana bifteği2 kahve fincanı rafine yağı1 çorba kaşığı tereyağı4 çorba kaşığı un3 adet yumurta1 su bardağı galeta tozutuzbir tutam karabiberHAZIRLANIŞIBiftekleri bıçak sırtı kalınlığında ince döv&uum

MALZEMELER4 adet dana eskalop250 gr jambon, haşlama 1 adet soğan, rendelenmiş2 çay fincanı tavuk suyu ( ya da et suyu)2 çorba kaşığı beyaz galeta unu1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 200 gr çiğ krema25 gr tereyağ1 ço

MALZEMELER1 kg Dana Böbreği (yağları temizlenip yıkanmış ve dilimlenmiş)1 Soğan (ince doğranmış)1 Limonun Suyu ve Rendelenmiş Kabuğu1 Tatlı Kaşığı Tuz1 Çay Kaşığı Karabiber1 Su Bardağı Hafif Tatlı Şarap30 gr (2 çorba kaşığı) Tereya

MALZEMELER12 adet arpacık soğanı2 diş sarımsak75 gram tereyağı750 gram süt dana parça et1 çorba kaşığı un5 su bardağı ılık suYarım çorba kaşığı tuzYarım çay kaşığı damla sakızı1 tatlı kaşığı tozşeker2 adet havuç

MALZEMELER2 parça ince dövülmüs biftek250 gr mantar1 adet domates1 adet soğan2 dilim taze kaşar1 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kırmızı biber, yeterli derecede tuz ve folyo kağıdıHAZIRLAN

MALZEMELER1 kg kuşbaşı kuzu eti3 adet soğan1 tatlı kaşığı kekik3 adet çarliston biber1 çay kaşığı karabiber2 diş sarmısak½ çay bardağı sıvı yağHAZIRLANIŞIHalka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak

MALZEMELER300 gr Dana Eti2 Soğan3 Sivribiber1 Havuç2 Diş Sarımsak2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ2 Çorba Kaşığı Soya Fasulyesi2 Çorba Kaşığı Soya Sosu2 Kahve Fincanı Sıcak SuHAZIRLANIŞI Dana etini şeritler halinde kesin. Soğanları s

MALZEMELER750 gr Bonfile2 Adet Soğan2 Çorba Kaşığı Margarin1 Çorba Kaşığı Un1 Çorba Kaşığı Salça2 Çay Kaşığı Hardal200 gr Krema1 Çay Kaşığı Karabiber1 Tatlı Kaşığı LimonTuzHAZIRLANIŞI Eti yarım parmak kalınlı

MALZEMELER10 Kuzu Böbreği (yağları temizlenip her biri dörde bölünmüş)30 gr Tereyağı (2 çorba kaşığı)1 Soğan (ince kıyılınış)60 gr Mantar (temizlenip kıyılmış)1 Çorba Kaşığı Un125 gr Evde Hazırlanmış Et Suyu (1/

MALZEMELER5 Dana Böbreği (yağları temizlenip dilimlenmiş)120 gr Margarin (1/2 su bardağı)1 Çorba Kaşığı Rafine Yağ6 Arpacık Soğanı (ince kıyılmış)100 gr Sek Vermut (1/2 su bardağı)1 Çorba Kaşığı Limon Suyu2 Çorba Kaşığı Hard

MALZEMELER6 kişilik1 adet bütün bir yan kuzu pirzolası1 diş sarımsakbir tutam karabibertuz2 kahve fincanı rafine yağı1 diş ezilmiş sarımsak1 su bardağı kalburdan geçmiş ekmek içi1 çorba kaşığı toz hardal1 kahve fincanı

MALZEMELER1,5 kg. koyun eti3 su bardağı pirinç1 adet orta boy soğan2 adet büyük boy domates5,5 su bardağı et suyu1/2 su bardağı sıvı yağTuzHAZIRLANIŞI İri parçalara bölünmüş ete 6 su bardağı su ilave edip, yumuş

MALZEMELER4 kişilik4 adet sığır filetosu4 çorba kaşığı rafine yağı1 çay fincanı mantar piyaz doğranmış2 çorba kaşığı tereyağı3 kahve fincanı beyaz şarap1 çay kaşığı çok ince kıyılmış soğan2 adet orta boy kabukları s

MALZEMELER80 gr bonfile3 adet kestane mantarı1 çay bardagı demiglas sos1/4 soğan1 diş sarımsak1 yemek kaşığı krema110 gr lingunie makarna1 yemek kaşığı zeyitinyağı1/6 bağ taze nane6 tane çekirdeksiz yeşil zeytin4 adet çeri domate