Dolmalar

MALZEMELER1 adet orta boy lahana,2 çay bardağı sıvı yağ2 çorba kasığı salça,6 adet küçük boy soğan500 gram kıyma,1 çay kasığı kuru fesleğen1 çay kasığı karabiber,1 demet maydanoz3 çay bardağı

MALZEMELERKıyma (orta yağlı) 1 1/2 su bardağı - 250 grPirinç 1/3 su bardağı - 60 grAyva 6 orta boy - 1400 grPekmez 1 çay bardağı - 125 grKişniş 1/2 yemek kaşığı - 1.4 grTuz 1/2 tatlı kaşığı - 3 grMargarin 1 yemek kaşığı - 10 grSu (sıcak

MALZEMELER2 bağ pazı İç Harcı İçin 500 gr. dolmalık kıyma (orta yağlı) 1 çay bardağı pirinç 2 adet kuru soğan 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kuru

MALZEMELER100 gr Kuşbaşı Et4 Adet Patates1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ2 Adet Sivribiber3 Adet Taze Soğan1 Adet Domates1 Diş SarmısakTuz, Kekik, KarabiberKırmızıbiberHAZIRLANIŞI Patatesleri soyun. İçlerini kaşık yardımıyle oyun. 20 Dakika haşla

MALZEMELER400 gr Mantar6-7 Çorba Kaşığı or Peyniri1/2 Demet DereotuTuz, KarabiberHAZIRLANIŞI Mantarları temizleyip kök kısımlarını kesin. Çuku yerleri üste gelecek şekilde cam bir kaba dizin. Tuz ve karabiber serpin.Kıyılmış d

MALZEMELER4-6 adet lüfer balığı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber İç harcı için: 1 demet maydanoz (çok ince kıyılmış) 5 diş sarmısak (dövülmüş olacak) 3-4 adet yeşil sivri biber (çok ince halk

MALZEMELER1 Adet Dolmalık Lahana600 gr. Buğday Yarması (3 su bardağı)Tuz2 Yemek Kaşığı Erik EkşisiSos İçin500 gr. Soğan125 gr. Margarin1/2 Demet Maydanoz1 Kg. Yoğurt1 Adet YumurtaHAZIRLANIŞI Lahanayı ayıklayın. Yapraklarını bütün ola

MALZEMELER1 Kg Kırmızı Biber400 gr Orta Yağlı Kıyma2 Adet Soğan1 Demet Maydanoz2 Kahve Fincanı Pirinç1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ1 Çorba Kaşığı Salça1 Adet Domates1/2 Demet Taze Nane veya Dereotu1 Çay Kaşığı Dolma Baharı

MALZEMELER2 su bardağı elma suyunda haşlanmış Amerikan Pirinci3 kg. kuzu kaburgası (pirzolası) bütün olarakTuz ve toz karabiberDolma İçi:1 su bardağı doğranmış kereviz başı1 çay bardağı doğranmış soğan4 yemek kaşığı tereyağ ve

MALZEMELER1/2 kg kurutulmuş dolmalık biber (kofik)2 su bardağı pirinç1 yemek kaşığı kuşüzümü1 yemek kaşığı fıstık1 yemek kaşığı nane1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu1 tatlı kaşığı toz şeker1.5 su bardağı sıvıyağ4 kuru soğan1

MALZEMELER4 kerevizYarım limon suyu1 soğan2 orta boy domates1 çorba kaşığı sıvıyağ400 gr kıyma1 avuç dolmalık fıstık1 avuç kuşüzümü1 çay kaşığı kimyon4-5 dal maydanozTuz, karabiberHAZIRLANIŞI Kerevizleri soy

MALZEMELER6-8 adet kabak500 gr kuşbaşı et1 yemek kaşığı margarin3-4 adet taze soğan2 adet domatesYarım demet maydanoz1 adet yumurta sarısıYeteri kadar tuz, karabiber, kekikHAZIRLANIŞI Kabaklan temizleyip içlerini çıkartın ve yıkayın. Et

MALZEMELER½ Kg Kıyma3 Çorba Kaşığı Pirinç2 Adet Rendelenmiş Domates2 Adet Sarmısak½ Demet Maydanoz½ Çorba Kaşığı Nane1 Tatlı Kaşığı SalçaDilediğiniz Sebzeler½ Çorba Kaşığı MargarinTuz, Ka

MALZEMELER3 adet kabak 250 gr kıyma ½ su bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı margarin yeteri kadar tuz1 çaykaşığı kara bibermaydanoz 1 kaşık salça 250 gr bulgurHAZIRLANIŞIKabakları soyduktan sonra için oyun ve bir kabın i&ccedi

MALZEMELER2 adet kerevizYarım limonun suyuYarım kg ıspanak1 adet soğan1 tatlı kaşığı sıvı yağ1 çorba kaşığı pirinçKarabiber, kırmızıbiberDilerseniz tuzHAZIRLANIŞI Kerevizleri temizleyin. Ortalarını oyup, limonla ovun. 15 dakika haşlayın

MALZEMELER4 Büyük Istavrit20-25 Ispanak Yaprağı1 Soğan1 Çorba Kaşığı Margarin2 Dilim Ekmek1 Limon1 Yumurta2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı3-4 Dal DereotuTuz, KarabiberHAZIRLANIŞI Balığı temizleyip yıkayın. Suyunu süzüp tuzl

MALZEMELER1 kg hamsi3 çorba kaşığı zeytinyağı2 adet soğanYarım çorba kaşığı dolmalık fıstıkYarım su bardağı pirinç1 su bardağı sıcak suTuz, karabiberYarım çorba kaşığı kuşüzümü1 çay kaşığı şekerYarım

MALZEMELER6 tane dolmalık domatesyetecek kadar domates salçasıbir çay kaşığı tuz ve şekeryetecek kadar mayonezbir çay kaşığı karabiber1/2 paket tereyağ2 tane havuç1 kap zeytin 1 demet naneSalat yağ HAZIRLANIŞIDomatesleri i

MALZEMELER12 beyaz lahana yaprağı1 yemek kaşığı ayçiçek yağı1 soğan, ince doğranmış,100 gr kuru fasulye, geceden ıslatılmış600 ml tavuk suyuTuz1 yemek kaşığı domates salçası1 limonun suyuKarabiberHAZIRLANIŞI Bir tencerede yağı ıs

MALZEMELERSoğan 2 orta boy 150 gramMaydanoz 1/2 demet 30 gramPirinç 1/3 su bardağı 60 gramKıyma (orta yağlı) 1 1/2 su bardağı 250 gramSalça 1 yemek kaşığı 10 gramTuz 2 tatlı kaşığı 12 gramKara biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gramKırmızı biber