Yemek Tarifleri

MALZEMELER1 kg. kuşbaşı kuzu eti100 gr. margarin1 kg. taze soğan1 çorba kaşığı salçaNane, tuzTerbiye için:2 yumurta sarısı1/2 su bardağı yoğurtHAZIRLANIŞI Eti yıkayıp tencereye koyun. Suyunu çekene kadar pişirip, pembeleşe

MALZEMELER1 kg. Antrkot Dana Eti, (küp şeklinde kesilmiş)2 Adet Kıyılmış Soğan1 Adet Dilimlenmiş Dolmalık Biber ve Kırmızı Biber2 Diş Kıyılmış Sarımsak2 Çorba Kaşığı Yağ1 Çorba Kaşığı Esmer Şeker1 Çorba Kaşığı Un12,5 cl. Siy

MALZEMELER3 Tavuk Göğsü100 gr Mantar2 Soğan1 Çorba Kaşığı Un1 Kahve Fincanı Margarın3 Çay Bardağı Tavuk Suyu1 Çay Bardağı Krema3-4 Dal MaydanozBir Tutam KekikTuz, KarabiberPİLAV İÇİN:1 Su Bardağı Pirinç2 &

MALZEMELERPatlıcan, yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, havuç, domates, maydanoz, lahana, soğan, kereviz veya maydanoz sapı HAZIRLANIŞI Kısa, ince yapılı. körpe ve çekirdeksiz patlıcanlar kullanılır. İçleri doldurularak veya d

MALZEMELER3 çorba kaşığı margarin600 gr kuşbaşı dana eti200 gr arpacık soğan2 diş sarımsak1 çorba kaşığı sirke1 su bardağı et suyu1/2 çay kaşığı tuztaze çekilmiş karabiberHAZIRLANIŞI Margarini bir tavada eritin. Yağ kızınc

MALZEMELER1 kilo kemikli parça kuzu 15 adet arpacık soğanı 2 adet havuç3 çorba kaşığı margarin 1 adet yeşil biber1 çay kaşığı kekik 5-6 adet taze patates6-7 adet mantar1 çorba kaşığı domates salçasıYeterince

MALZEMELER1 kilo iri kuşbaşı koyun eti 20 adet arpacık soğanı veya 2 baş iri soğan3 çorba kaşığı margarin 1 çay kaşığı kırmızı pul biber1 demet dereotu4 KişilikHAZIRLANIŞIKalın dipli bir tencereye üç çorba kaşığı marg

MALZEMELER4 adet beyaz etli balık fletosu2 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet ince doğranmış soğan2 adet orta boy kabak100 gr. doğranmış mantar1 çorba kaşığı limon suyuTuz - KarabiberHAZIRLANIŞIYağsız tavada balıklar kızartılır. Soğan, kabaklar ve

MALZEMELER2 çorba kasığı margarin2 su bardağı arpa şehriye2 çorba kasığı kuşbaşı et2 adet biber10 adet arpacık soğan2 adet domates2 su bardağı su1 adet defne yaprağıKimyon, karabiber TuzHAZIRLANIŞI Margarini tencereye alıp eritin. 2 su

MALZEMELER8 tavuk budu4 yemek kaşığı ketçap2 yemek kaşığı Worcestershire sosu1/2 küçük soğan, iyice doğranmış25 gr şeker1 yemek kaşığı limon suyuTuzTatlı kırmızı biberHAZIRLANIŞI Marinatı hazırlamak için ketçap,

MALZEMELER1 adet tavuk çerkez peyniri3/4 paket makarna 1.5 kg ıspanakbeşamel sos malzemesi :40 gr margarin350 gr süt ve tvuksuyu kanşımı 1 kahve fincanı untuzHAZIRLANIŞIIspanakları yıkayıp, suyunu iyice süzün, iki çorba k

MALZEMELER500 gr kuşbaşı tavuk1 adet soğan2 veya 3 diş sarımsak1 tatlı kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı köri1 tatlı kaşığı kişniş4 çorba kaşığı yoğurttuzkarabiberHAZIRLANIŞISoğan ve sarımsakları tencereye doğradıktan sonra yağda çevirin

MALZEMELER4 adet tavuk fileto4 çorba kaşık taneli hardalGaleta UnuTuzHAZIRLANIŞI1.Tavuk filetolarının her iki tarafına hardalı sürün2.Galeta ununa batırın 3.Bir tavada kızgın yağda orta ateşte kızartın4.Zevkinize göre tuz ilave

MALZEMELER1 adettavuk1 su bardağı taze fasulye 1 su bardağı taze ayıklanmış bamya1 tane iri doğranmış soğan3 tane küp doğranmış küçük domates, 1 küp doğranmış yeşil kabak2 dilimlenmiş yeşil biber1 bardak sutuz , karabiber6

MALZEMELER :1 adet tavuk göğüs eti (2 kişilik)250 gr kültür mantarı2 adet domates 3-4 adet kereviz sapı1 çaybardağı kaşar rendesituzkarabibertoz kırmızı bibertereyağı folyo kağıdıHAZIRLANIŞITavuk etlerini kus başı kesip ter

MALZEMELER100 gr dolmalık biber4 adet taze soğanparça tavuk eti (göğüs) 1 çay fincanı ayçiçekyağ2 çay kaşığı nişasta1 çorba kaşığı soya sosu50 gr amerikan fıstığı2 diş sarmısak HAZIRLANIŞITavuğu k&u

MALZEMELER8 parça tavuk eti1 adet soğan üç-dört diş sarmısak3 çorba kaşığı limon suyu3 çorba kaşığı sirkesıvı yağkekik 3 adet defne yaprağı kırmızı pul biber ketçaptuz, karabiberHAZIRLANIŞISekiz parç

MALZEMELER4-6 adet tavuk göğsü veya kemiksiz but 1 su bardağı galeta unu (2 adet taze galeta ya da 3-4 adet tuzlu çubuk ama iyice çekilip un haline getirilecek) 100 gr tereyağı 4 diş sarmısak (iyice dövülmüş) 8-

MALZEMELER1 adet hindi buduYarım çay bardağı sıvı yağ1 çay kasığı kekik1 çay kasığı kırmızı biber1 çay kasığı karabiberTuz4 adet patates1 çorba kasığı sıvı yağSüslemek için: SebzeHAZIRLANIŞI Sıvı yağa tu

MALZEMELER750 gr tavuk eti (göğüs)750 gr havuç750 gr patates750 gr bezelyebeşamel sos için malzeme :1 litre süt1,5 çorba kaşığı köri (baharat)1 su bardağı un 150 gr margarinkarabibertuz200 gr kaşar peynirHAZIR

MALZEMELER1 kilo kuşbaşı doğranmış beyaz etli tavuk1 demet yeşil soğan3 adet yeşil biber3 kaşık margarin4 adet patlıcan1 kaşık un2 su bardağı süt150 gram kaşarHAZIRLANIŞI1 kaşık margarin tencereye konur. İri doğranmış yeşil soğan, yeşil biber ha

MALZEMELERBir küçük Piliçİnce bir adet havuç1 adet küçük boy soğan3 adet konseerve enginar1 adet patates2 su bardağı su2 çorba kaşığı zeytinyağı2 çorba kaşığı un1 çay kaşığı muskatT

MALZEMELER1 adet tavuk göğsü50 gr ıspanak1 dilim kare doğranmış dana jambon1 dilim kare doğranmış tavuk jambon1 tane biber1 adet soğanYarım çay kaşığı karabiber.20 gr rende kaşar2 adet domates100 gr mantar1 çorba kaşığı beşame

MALZEMELER3 adet tavuk gögüs (yaklasik 500 - 600 gr)1 su bardağı süt1 çaybardağı zeytinyağı1 tatlıkaşığı tuz3 avuç ufalanmış cornflakesHAZIRLANIŞIYuvarlak bir borcamın içine sütü zeytinyağını ve tuzu karı

MALZEMELER3 adet ayıklanmış tavuk gögsü2-3 adet orta boy havuç2-3 adet yeşil biber250 gr mantarsoya sosutuzkarabiber2-3 diş sarımsakzeytinyağı3-4 kaşık nişastaHAZIRLANIŞITavukları şerit olarak uzun uzun doğrayın, nişastaya bulayın. (