Alzehimer’da yeni umut
Alzehimer gibi beyin hastalıklarına yakalanan kişilerde kaybolan hafızanın, beynin uyarılması ve ilaç tedavisi sayesinde yeniden kazanılabileceği öne sürüldü.
Migreni olanların beyinleri farklı
Araştırmacılar, migreni olanların beyinlerinde, özellikle vücuttaki acıyı ve diğer duyusal bilgiyi işleyen korteks bölgesinde olmak üzere yapısal farklılıklar bulunduğunu ortaya koydu.
Müjde! Süt zayıflatıyor
Hacettepe Üniversitesi (HÜ) Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Tanju Besler, şişman bireylerin diyetlerine süt ve süt ürünleri eklendiği ve kalsiyum düzeyi yükseltildiğinde zayıflamanın etkin olduğunu gösteren birçok çalışma olduğunu söyledi.
Kemikler için ne yemeli
Uzmanlar, fazla protein alımının ve tahıl yemenin vücutta aşırı asit üretimine yol açtığını, bunun da kalsiyum atılımını arttırarak kemiklerin zayıflamasına neden olduğunu belirtiyorlar.
Aman hafızanızdan olmayın
Daily Mail gazetesinin haberine göre, Boston’daki Tufts Üniversitesinde yapılan bir araştırmada, rejim yaparken karbonhidratlı besinlerden kaçınanlar, yapılan hafıza testlerinde, rejim sırasında bir miktar makarna, ekmek ve patates yemelerine izin verilenlere göre daha kötü durumda çıktı.
Baharattaki büyük tehlike
En fazla tüketilen baharatlardan biri olan kırmızıbiberin üretiminin yapıldığı Gaziantep’te, Tarım İl Müdürlüğü Koruma ve Kontrol Şube Müdürü Sait Demirkıran, kırmızıbiber üretim tesislerini sıkı denetimden geçirdiklerini söyledi.
Çok su içince öldü
40 yaşında, 5 çocuk annesi olan Jacqueline Henson, uyguladığı diyet programı kapsamında günde 4 litre su içiyordu. Ancak aşırı su, hayatına mal oldu.
Cinsel performansı artıran sebze
Karnabaharın faydaları saymakla bitmiyor…
Bayramda bunlara dikkat
Etlerin çok çabuk bozulabileceğini söyleyen Sema Hastanesi Beslenme Uzmanı Hayrettin Mutlu, etlerin saklanması hakkında bilgiler verdi. Etlerin çok kolay bir şekilde buzdolabının derin dondurucu bölmesinde uzun süre saklanabileceğini söyleyen Mutlu, “Etler derin dondurucuda -18 derecede uzun süre saklanabilirken, buzdolabında -2 derecede bir hafta saklanabilir.” dedi.
Katkı maddesi nasıl anlaşılır
Türkiye’nin önemli meyve suyu fabrikalarından olan, yılda ortalama 150 bin ton meyve-sebze işleyen Aroma’nın Genel Müdürü Mahmut Atom Duruk, katkı maddesinin nasıl anlaşılabileceğini anlattı: